На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
В Санкт-Петербурге проходит кулинарная битва. Лучшие шеф-повара России борются за Кубок губернатора.
19:22 05/11/2024
Петербуржец превратил старые рынки в модные гастрономические пространства
За 20 лет в бизнесе Александр успел попробовать кухни всех стран мира, так что в новом пространстве представил больше 20-ти разных гастронаправлений.
09:46 24/05/2023
Кулинарный реформатор: как Петр I изменил гастрономические привычки россиян
Сейчас многие не представляют начало дня без чашки кофе. Популярным у россиян напиток стал именно благодаря Петру I.
14:30 10/06/2022
Гастрономический шик: как приход гида Michelin в Россию повлиял на ресторанный бизнес?
Путеводитель присваивает заведениям и поварам звезды, получение которых означает мировое признание.
08:00 14/10/2021
Новинка для гурманов: в Грузии изобрели винный сыр
Грузинский сыродел изобрел рецепт сыра на вине. По его словам, добиться успеха он смог лишь путем проб и ошибок.
12:31 30/10/2017
Китайцев знакомят с российскими деликатесами
В Пекине открылась Российская гастрономическая неделя.
21:29 03/11/2016
